Giancarlo Mendoza, originario de la Ciudad de Puebla realiza su formación musical en el Sistema de Educación Musical Yamaha, la Escuela de Artes de la B.U.A.P. y en la Facultad de Música de la Universidad Veracruzana. Sus principales maestros han sido Carmen Badillo, Enrique Márquez y Sauza, Farizat Tchibirova, Radek Materka y actualmente José Luis Arcaraz. Ha tomado cursos con Jorge Federico Osorio, Jozef Olechowski, Yulia Vichnevetskaia, Daniel Rodríguez y Carlos Rivera. Se presentado en diversos foros del país como el Teatro del Estado (Mexicali, BCN), Teatro Juan Ruiz de Alarcón (Acapulco Gro.) Teatro Daniel Ayala (Mérida, Yucatán), Salón Libertador Miguel Hidalgo y Costilla de la Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística, La Sala Angélica Morales de Escuela Superior de Música del INBA. Ha participado en el ciclo Concierto gusto del consejo estatal para la cultura y las artes de Puebla en el Teatro Principal, los ciclos de música de cámara de la BUAP en el Salón Barroco, miércoles musicales de la capilla del arte de la UDLAP. Desde el año 2005 ha sido pianista acompañante del Coro unido de Puebla en sus conciertos.
